پوکه معدنی از گدازه های آتشفشانی تشکیل شده که پس از رسیدن به سطح زمین سرد  شده و به صورت دانه‌های ریز و درشت درآمده‌که سطح آن حباب حباب دارای سوراخ هایی است . نام علمی آنپومیس (Pumice) است . از بارزترین ویژگی‌هایش استحکام بالا و سبکی آن است. پوکه معدنی یک نوع سنگ آتش فشانی بسیار سبک و متخلخل است این نوع سنگ آتش فشانی زمانی ساخته می‌شود که که گاز گدازه‌های شیشه ای که در حال سرد شدن هستند به سرعت خارج می‌شوند . محل استخراج فقد در مناطق آتشفشانی است .